GB 5413.5-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5413.5-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和總糖的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定。

第一法：高效液相色譜法。

第二法：萊因―埃農(nóng)氏法
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 5413.5-1997相比，主要變化如下：
——增加了蒸發(fā)光散射檢測(cè)器。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.5-1997。